况且进口水果在漂洋过海的远距离运输后

2016-11-24 04:52

那么,水果上面的标签到底代表什么意思呢?记者从业内人士处了解到,在进口水果上一般都贴有一个小标签,标签下方一般标有出口国的名称,中间的英文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识的是出口企业的名称,尤其需要注意的是在每个标签的中间一般印有四位阿拉伯数字,通常以数字3、4、5开头。以3字开头的表示该水果喷洒过农药,4字开头表示是转基因水果,以5字开头表示该水果是杂交品种。

转基因食品,是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)外源基因的食品。转基因食品包括,转基因植物食品、动物性转基因食品以及转基因微生物食品和转基因特殊食品。目前世界上不少国家对食用转基因食品的安全性存有疑问。

进口水果上所贴的标签称作plu码,他有两层含义,一是指这个水果来自于哪个国度的,第二是指这个水果的类别。在国外,消费者可以通过扫描plu码标签,获得该产品的价格、品种等信息。一位业内人士告诉记者,plu码还代表水果的规格或等级。蛇果,也就是我们市面上经常可以看到的一种苹果,最小个的,它的代码是4015,大个头的是4016,最大号的是3284。

业内人士称,其实市民不应迷信进口水果,因为很多进品水果与相应的国产水果品种接近,在营养价值上没有多大差别。所谓的洋土之分,无非就是距离远近的区别。况且进口水果在漂洋过海的远距离运输后,新鲜度会下降一些,营养价值也会有一定程度的损失。从安全性来看,进口水果为了满足长途运输的需求,肯定会采用一些保鲜剂的处理,在吃洋水果的时候最好把果皮去掉。