对企业生产过程中的卫生控制、质量管理

2016-10-04 10:08

据连云港检验检疫局最新统计数据,今年1~8月,连云港地区共计出口各类罐头803批、19469吨,货值1899.20万美元,同比分别增长47.61%、61.54%和29.30%,增幅超六成。

为了保证罐头产品的质量安全,连云港检验检疫局指导企业规范安全经营,杜绝一切违禁原料、添加剂等;加强协调,杜绝相互压价等恶性竞争现象。对企业生产过程中的卫生控制、质量管理,以及产品的实验室检测等进行全方位的技术指导,并免费帮助企业培训实验室检测人员,提高企业自检自控能力,确保食品安全。同时,连云港检验检疫局加大资金投入,添置新的检测仪器设备,解决出口罐头检测周期瓶颈问题,通过先进检测手段来保证产品质量安全。